Me encantan las especias, condimentos de todo tipo, hierbas aromáticas, … no pueden faltar en mi despensa.
Lo mejor es preparar nuestras propias mezclas a nuestro gusto, haciendo poca cantidad de cada vez para que siempre sean lo más frescas posibles.
El condimento Tex-Mex es realmente riquísimo y sirve tanto para las típicas fajitas, tacos, burritos o quesadillas como para vegetales y tubérculos asados, realmente ricos…
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas pimentón picande ahumado de «la Vera»
- 2 cucharaditas pimentón dulce ahumado de «la Vera»
- 1 y 1/2 cucharadita de sal ahumada
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharadita cilantro en polvo
- 1/4 pimienta cucharadita pimienta negra
ELABORACIÓN
- Mezclar todo y conservar en un tarro de vidrio con tapa. Se puede adaptar la cantidad de cada condimento al gusto.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 284,4 Kcal |
| Proteínas | 10,9 gr |
| Grasas | 8,6 gr |
| Hidratos de Carbono | 39,8 gr |
Ingrediente destacado
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Colaboración
Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…
Últimas recetas publicadas
«Sojalitas» en salsa americana Galletas craqueladas de mandarina y jengibre Roscón de Reyes vegano (vers. 2022) GLÜHWEIN (Vino caliente navideño) Lasaña vegana de «San Esteban» Bizcocho navideño de naranja y canela (vegano y sin gluten) Turrón de nata de almendras y nueces Turrón de chocolate y arroz (vegano) Galletas con mermelada de pisto tricolor Coquitos…
¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.
lacocinadejota.es 