Condimento Tex-Mex

Me encantan las especias, condimentos de todo tipo, hierbas aromáticas, … no pueden faltar en mi despensa.

Lo mejor es preparar nuestras propias mezclas a nuestro gusto, haciendo poca cantidad de cada vez para que siempre sean lo más frescas posibles.

El condimento Tex-Mex es realmente riquísimo y sirve tanto para las típicas fajitas, tacos, burritos o quesadillas como para vegetales y tubérculos asados, realmente ricos…

INGREDIENTES

  • 2 cucharaditas pimentón picande ahumado de “la Vera”
  • 2 cucharaditas pimentón dulce ahumado de “la Vera”
  • 1 y 1/2 cucharadita de sal ahumada
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita cilantro en polvo
  • 1/4 pimienta cucharadita pimienta negra

ELABORACIÓN

  1. Mezclar todo y conservar en un tarro de vidrio con tapa. Se puede adaptar la cantidad de cada condimento al gusto.
Por 100 gr
Calorías284,4 Kcal
Proteínas10,9 gr
Grasas8,6 gr
Hidratos de Carbono39,8 gr

Ingrediente destacado

Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…

Colaboración

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