Receta de sopa china
Cuando buscamos una comida reconfortante repleta de verduras, recurrimos a esta sencilla sopa de verduras. Está hecha con un caldo ligero de tomate y se adapta a todas las estaciones. Puedes utilizar cualquier verdura de temporada que tengas a mano. Esta sopa es tan buena que querrás tener una tanda en el congelador siempre. Es perfecta para las noches ocupadas, así como para cuando sentimos que nos hemos excedido.
Hazla cremosa y añade un chorrito de nata, leche o leche sin azúcar como la de coco. También puedes añadir un poco de yogur sin azúcar o crema agria. Hacemos algo similar en esta sopa cremosa de verduras, así como en esta sopa de brócoli y cheddar.
Nos encanta la combinación de hinojo molido, ajo y copos de pimienta roja, pero puedes utilizar otras especias. Prueba con el condimento italiano, la mezcla de especias Za’atar, el condimento cajún, una mezcla de especias indias como el curry en polvo o el chile en polvo (aquí tienes nuestra mezcla casera de chile en polvo).
Sopa de verduras casera fácilEsta abundante receta de sopa de verduras es sana, fácil de hacer y tiene un sabor fantástico. También es vegana si se utiliza un caldo de verduras. Dado que las verduras varían según la temporada, siéntete libre de cambiar o añadir diferentes verduras por las que se indican a continuación. La col rizada o las espinacas, por ejemplo, son un excelente sustituto de la col.
Sopa de ajo
Esta receta de sopa minestrone es una de mis favoritas. Es una sopa de verduras deliciosa y que llena mucho. Es perfecta para usar si tienes muchas verduras enlatadas y te preguntas qué hacer con ellas. O si tienes verduras frescas en tu jardín, también se pueden utilizar en esto. Realmente es una sopa para todo el año que llena mucho y es deliciosa.
¿Qué hace que el minestrone sea minestrone? Podríamos llamarla simplemente sopa de verduras, ¿no? Pero lo que la convierte en minestrone es el caldo a base de tomate condimentado a la italiana junto con la pasta (o incluso el arroz) y las judías adicionales. ¿De qué está hecha la sopa minestrone? Por lo general, se trata de una sopa de temporada y se prepara con las verduras que estén de moda en ese momento. Es una sopa espesa sin carne y con muchas verduras (sobre todo frescas, siempre que sea posible). ¿Por qué se llama Minestrone? La palabra “Minestrone” se basa en la palabra italiana “Minestra”, que significa simplemente “sopa” o “servir”. Como muchas buenas sopas, la sopa Minestrone se remonta a cientos de años atrás y es una invención italiana. ¿Con qué puedo sustituir las judías verdes o cannellini? Simplemente déjelas fuera o sustitúyalas por otras judías que le gusten o por otra verdura en conserva. Esta receta es muy fácil de adaptar a tus gustos. ¿Con qué puedo acompañar la sopa minestrone? La mejor manera de servir esta sopa es con un poco de pan italiano crujiente para poder mojarlo en la sopa mientras se come. Una deliciosa ensalada de acompañamiento también estaría bien. ¿Puedo congelar la sopa minestrone? Sí. Es una sopa estupenda para congelar. Sólo asegúrate de guardarla en una bolsa o recipiente apto para el congelador para evitar que se queme. Se conserva hasta 3 meses.
Sopa de lentejas
¿Buscas más recetas de sopa de pollo y verduras? Prueba esta versión de queso con brócoli y arroz o mi cremosa sopa Alfredo Tortellini. Ambas son sustanciosas, llenan y están listas en unos 30 minutos. ¿Quieres algo más ligero? Prueba nuestra sopa de verduras fácil de preparar y llena de sabor.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es sólo una estimación. El valor nutricional de cada receta variará en función de los ingredientes utilizados, los métodos de medición y el tamaño de las porciones.
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Receta de sopa de verduras
Ligera, sustanciosa y deliciosa, la sopa de pollo claro es súper fácil de hacer en casa. Se elabora con ingredientes sencillos y se prepara en menos de 30 minutos. Esta sopa para calmar el alma no contiene gluten y es baja en carbohidratos.
Quieres algunas deliciosas recetas de sopa para tus cenas, entonces tienes que probar estas – Sopa Tom Kha, Crema de Champiñones, Sopa China Caliente y Agria, Sopa de Tomate y Albahaca, Sopa de Huevo, Sopa de Taco Instantánea y Sopa de Zanahoria y Jengibre.
La sopa es algo que me reconforta al instante, cuando me siento mal o no estoy en mi mejor forma. Es entonces cuando una simple comida de sopa como esta Sopa Clara de Pollo me recarga y me ayuda a caminar millas extra.
La sopa clara es básicamente un rico caldo claro con sabor hecho con cualquier carne, verduras, especias, hierbas y otros condimentos. Los ingredientes se cocinan a fuego lento durante mucho tiempo, lo que da como resultado sabores profundos y ricos. Es ideal para servir si se tiene un resfriado o fiebre.
Esta sopa clara al estilo chino es perfecta, ya que no es ni demasiado pesada para el estómago ni demasiado ligera. Es una sopa que llena y es saludable. Sólo necesitas algunos ingredientes sencillos como pollo, cebolla, ajo, laurel, algunas especias enteras, sal y pimienta, y ya está.
