Receta de sopa de pimientos mixtos
Una mirada a la sopa que burbujeaba en la cacerola y dije “Mar Rojo”. Era literalmente un mar rojo burbujeante, no el color naranja oscuro de una buena sopa de tomate. O se podría decir que es una sopa rica en antioxidantes. Hecha con ingredientes de tres tonos diferentes de rojo, es tan divertida como mezclar colores y llenar un lienzo.
He estado en un régimen de dieta y ejercicio durante las últimas semanas que está mostrando grandes resultados, que es la razón por la que no he estado publicando mucho fuera de tiempo (además de algunos plazos de escritura graves). Sé que este es un punto sensible, mis queridos amigos, pero ¿os importaría compartir conmigo, cuántos de vosotros habéis ganado peso desde que empezasteis a escribir en un blog de comida?
Los marcadores frenéticos aquí y allá, el descubrimiento de una belleza de un blog tras otro, todo ello significa la perdición para aquellos que están tratando de deshacerse de algo. ( He descubierto Chocolate Zucchini – uno de los primeros blogs que existen y el hombre – es adictivo, y luego está Humble Pie – nuestro nuevo miembro en Daily Tiffin con su blog casero) Pero no puedo negar que el 2006 ha sido un año más memorable aparte de 2004 por supuesto. El año de los blogs de comida, en el que descubrí todo un mundo nuevo, nuevas comidas, nuevos amigos y ofrecer comida a la cámara primero.
Receta de sopa de pimientos rojos
Usted sabe que debe comer sus verduras, y una sopa vibrante podría ser la mejor manera posible. Esta comida reconfortante por excelencia se presenta en muchas variedades de sabores, y algunas son realmente impresionantes desde el punto de vista visual. Desde el gazpacho verde y frío hasta el rico tomate rojo, hay una receta de sopa para ti. Aquí hemos reunido 11 ideas de sopas de colores que te harán sacar la cámara.
Consigue tus verduras diarias y desintoxícate al mismo tiempo con esta receta. Para conseguir ese precioso color verde, necesitas espinacas, col rizada y espárragos. Acompáñalo de alguna guarnición y estarás en camino de una excelente salud y un bonito Instagram.
Si no has oído hablar de la sopa de remolacha, estás de enhorabuena. Popular en la mayoría de los países de Europa del Este, este tipo de sopa es ligeramente más ácida que las versiones americanas. La mezcla de verduras de esta receta es interminable, pero la remolacha le da ese rico color. Pruébela usted mismo y quedará prendado.
Si quieres probar una sopa cruda, sin necesidad de calentarla, este gazpacho es para ti. Los tomates amarillos dulces y el maíz le dan el tono amarillo, y las judías blancas mezcladas suavizan la textura. Agradable, con un poco de picante.
Sopa con pimientos y cebollas
Cuando el verano está en su punto más álgido, lo último que queremos hacer es pasar el tiempo sobre una estufa o frente a un horno caliente, cocinando. Algunos días ni siquiera queremos comer algo caliente, y mucho menos encender el horno o la estufa para cocinarlo. Entonces, ¿qué hacer cuando nos apetece algo que nos llene, pero hace demasiado calor para cocinar? Pues bien, sacamos una de estas refrescantes recetas de sopa de verano, sacamos la batidora de inmersión y ¡a cocinar! Estas sopas frías son perfectas incluso para los días más calurosos del verano. Se trata de una revelación completa: Algunas requieren calentar las verduras -lo suficiente para ablandarlas- antes de mezclarlas. Pero otras se basan en frutas y verduras que es más probable que se coman crudas. Y todas están llenas de los productos más frescos de la temporada. Estas recetas de sopas saludables son fáciles de hacer, se conservan bien (algunas saben incluso mejor después de haber dejado que los sabores se casen), y todas ellas mantendrán satisfecha a su familia. Puedes servir estos nutritivos platos como guarnición de verano en tu barbacoa, o convertirlos en el plato principal de cualquier cena de verano entre semana. También son un gran maridaje con las ensaladas de verano. Además, los más pequeños no se darán cuenta de que estas recetas están repletas de verduras gracias a sus brillantes colores y sabores dulces y salados. Estas sopas no sólo son deliciosas, sino que se preparan en pocos minutos. ¡No hay nada mejor que eso!
Recetas de sopa de pimientos
La sopa fría es una de mis obsesiones veraniegas, junto con las ensaladas, la cerveza fría y el maíz dulce. En un día caluroso de verano, no hay nada que me apetezca más. La sopa fría es hidratante, refrescante y rebosa de productos de temporada. A menudo, su sabor mejora después de uno o dos días en la nevera, por lo que es el tipo de cosa que puedes hacer con antelación y tener a mano para comidas fáciles de verano sin necesidad de cocinar.Encontrarás 9 de mis recetas de sopa fría favoritas a continuación. Entre ellas se incluyen clásicos como el gazpacho y la sopa fría de pepino, así como ideas innovadoras como la sopa fría de zanahoria y coco y el gazpacho de maíz dulce. Estas recetas son las que espero hacer cada verano. Espero que te gusten tanto como a mí.Recetas de sopa fría de tomateCon su sabor dulce y ácido y su alto contenido en agua, los tomates son los principales candidatos para mezclarlos en una sopa fría. Estas recetas son perfectas para los días cálidos de mediados y finales del verano, cuando los tomates están en plena forma.
En este caso, carbonizo los tomates antes de licuarlos. Este paso rápido y sencillo añade un sabor ahumado a esta deliciosa sopa de verano.Recetas de sopa fría de pepinoLo sé, lo sé: el pepino es un ingrediente clave en el gazpacho clásico, y lo encontrarás en casi todas las recetas de sopa fría de tomate anteriores. Pero en las recetas de sopa fría de esta categoría, los tomates se hacen a un lado, dejando que los pepinos crujientes y frescos se conviertan en la estrella del espectáculo.
