Sopa rica en proteínas
Las espinacas frescas tiernas o maduras sirven para esta receta. Las espinacas tiernas son más prácticas porque suelen venderse ya limpias. Las espinacas maduras tienen más sabor pero pueden ser muy arenosas, así que lávalas bien. Para esta receta, puedes dejarles los tallos.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
¿Son buenas las cremas?
Cuando se elabora con ingredientes ricos en nutrientes, como verduras y proteínas magras, la sopa puede aportar numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, hay que tener cuidado con las sopas a base de nata, enlatadas e instantáneas, ya que suelen tener un mayor contenido en calorías y sodio.
¿Son saludables las sopas para adelgazar?
Las sopas son una forma fantástica de perder peso, ¡siempre y cuando se coman del tipo adecuado! Las sopas son saciantes por naturaleza y pueden ser bajas en calorías, por lo que son una gran opción si quieres perder unos kilos sin demasiado esfuerzo.
Recetas de sopas saludables 5 estrellas
Nos encanta preparar una comida en torno a estas reconfortantes sopas cremosas. Desde purés a base de verduras hasta clásicos como la sopa de pollo con fideos y la sopa de maíz, estos deliciosos cuencos aportan un poco de todo a la mesa. Recetas como nuestra Sopa cremosa de pollo y fideos con pollo asado y la Sopa de champiñones al jerez en olla de cocción lenta son las favoritas que querrás preparar una y otra vez.
Esta reconfortante y cremosa sopa de cocción lenta está cargada del sabor terroso y umami de las setas y la salsa de soja. Al hacer puré sólo una parte de la sopa de setas de cocción lenta, el plato adquiere una textura compleja y resulta atractivo. Adorne con pimienta negra adicional y tomillo fresco picado, si lo desea.
Asegúrese de utilizar patatas cerosas, como las rojas o las Yukon Gold, en esta receta de sopa de patata para olla de cocción lenta. El resultado será más cremoso que si utilizas variedades almidonadas como las russets. Llena tu cuenco como si fuera una patata asada clásica o consulta el consejo (más abajo) para ver más formas de mezclarla.
Esta sencilla y saludable receta de sopa crema de brócoli obtiene su sabor de una mezcla de verduras aromáticas, incluidos el puerro y el apio. El uso de una batidora de inmersión (o batidora normal) le da una textura suave y cremosa. Disfrute de esta fácil sopa casera de crema de brócoli como un reconfortante aperitivo o acompáñela con un sándwich o una ensalada para el almuerzo o la cena.
Recetas de sopas saludables
Esta es una receta de caldo de sopa saludable, espeso y cremoso como la crema de pollo favorita de todo el mundo, pero con sólo 45 calorías por ración. Es super sabrosa, ultra fácil y no lleva ingredientes raros.
¿Cuál es el secreto? CALABACÍN PELADO. Sabor neutro que se puede disimular fácilmente con condimentos. Se hace puré suave y blanco. Esto cambia la vida – ¡imagina las posibilidades! {Sin gluten, bajo en carbohidratos, nutrición densa}
Así que no es una receta desesperada diseñada para eliminar drásticamente las calorías de mi vida. Ese es el beneficio secundario. Se trata de un caldo blanco, cremoso y sedoso, muy sabroso, increíblemente bajo en calorías, sin gluten, bajo en carbohidratos y repleto de nutrientes ocultos.
Como un sabroso y cremoso caldo de sopa como la crema de pollo. No sabe a calabacín. De todas formas, su sabor es bastante neutro, y se ve fácilmente superado por los sabores añadidos. No tiene esa sensación en boca de riqueza que proporcionan la nata y la mantequilla en las típicas sopas cremosas. Pero es sabrosa por sí misma.
Recetas de sopas cremosas
Cuando se trata de alquimia alimentaria, la crema de champiñones es una de las más potentes multitarea que existen. Pero si buscas algo más sano que la versión enlatada, es súper sencillo hacerla tú mismo. Suavemente sabrosa y cremosa, con un toque de sabor a pollo, esta sutil sopa es una gran base para otros sabores y platos. Es aterciopelada cuando está caliente y, al enfriarse, se espesa, lo que la convierte en el mejor aglutinante para los guisos.
Hice crema de apio con la receta básica y estaba deliciosa. Sí, falta el paso 1, pero no es nada del otro mundo. Si tienes alguna duda, ¡mira el vídeo! No volveré a comprar sopas enlatadas.
El vídeo era genial y te decía que fueras a por la receta con sus diferentes variaciones. Las variaciones estaban ahí y te indicaban que volvieras al Paso 1. El problema con esta receta es que las instrucciones del Paso 1 están en blanco.Esto tenía un gran potencial, ahora buscaré una receta diferente, tristemente.Veo que mucha gente lo ha pedido y aparentemente nadie responde a estas quejas.