Pudding de chía con healthy bites y kiwis mini

Uno de los desayunos que más me están gustando últimamente es un pudding de semillas de chía, después de un entreno es lo que más me apetece y no por lo bueno que está, que también, es que es saciante, cargado de nutrientes súper beneficiosos y con mil posibilidades.

La combinación de hoy es muy sencilla, eritritol para dar algo de dulzor, canela en polvo, bebida de avena (pero puedes hacerlo con la que más te guste o probar cada día con una diferente y así descubres tu preferida), unos kiwis mini de bocado que están deliciosos y por último mis Healthy Bites preferidos, el “Mix” de Henko Snacks.

INGREDIENTES

  • 200 ml bebida vegetal sin azúcar añadido
  • 70 gr kiwis mini
  • 30 gr semillas de chía
  • 30 gr healthy bites mix de HENKO SNACKS
  • 1 cucharadita erititrol NATURGREEN
  • Pizca de canela en polvo
  Crema de avellanas

ELABORACIÓN

  1. La noche anterior calentar la bebida vegetal que más te guste y una vez caliente, disolver el eritritol.
  2. Añadir la canela, las semillas de chía y reposar en el frigorífico hasta la mañana siguiente.
  3. Trocear los Healthy bites de Henko Snacks y servir junto con los kiwis mini en el pudding de chía.

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Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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