Cómo hacer pasta estrella
Dicen que la sopa de pollo y estrellas es buena para el alma. Yo digo que también es buena para el cuerpo, sobre todo cuando uno se siente indispuesto. Hace un par de semanas vi esta deliciosa sopa en Internet y decidí hacerla. Esta deliciosa sopa lleva pollo, pasta en forma de estrella, zanahorias y caldo de pollo casero. Está ligeramente sazonada para no saturar la sopa. Y, sí, es la comida reconfortante perfecta para el otoño y el invierno.
Acabábamos de volver de Pensilvania después de unos días torbellino visitando a nuestros nietos. Como de costumbre, John se enfermó de tos y bronquitis porque los niños lo baboseaban. (En realidad, no es tan malo. Es una buena compensación cuando tus nietos viven a varios miles de kilómetros). Vi las fotos de esta sopa y supe que quería hacérsela enseguida.
Encontré un pollo entero en el congelador y lo cociné, lo que dio mucho pollo y unas 12 tazas de caldo. Acabé utilizando todo el caldo y, después de desmenuzar el pollo, utilicé aproximadamente la mitad. Encontré la pasta estrellada en Wal-Mart. Tienen pasta Barilla, y he aquí que estaba en el estante superior. Cogí una caja rápidamente y me fui a casa a preparar la sopa para mi querido marido, ¡pronto!
Knorr sopa de estrella
¿Se puede congelar la sopa? Sí. Sin embargo, sólo durará 1-2 meses, y la textura de la pasta quedará muy blanda.Para ello Enfríe la sopa por completo y, a continuación, añádala a una bolsa de congelación eliminando todo el aire posible.
NutriciónCalorías: 161kcal | Carbohidratos: 7g | Proteínas: 3g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 2g | Sodio: 3040mg | Potasio: 521mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 768IU | Vitamina C: 39mg | Calcio: 34mg | Hierro: 1mg
Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es escritora/bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México y consejos de viaje desde 2010. Desde recetas familiares hasta sus extensos viajes por México, Maggie lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, visita su página Acerca de.
Sopa de estrellitas receta
Mi plato favorito de Nan era esta sencilla sopa de pollo. Mi prima Elise la llamaba sopa de estrellitas por sus formas de pasta favoritas, dice Naomi Sherman. Esta receta es un extracto editado de Edible Heirlooms de Naomi Sherman (de naomishermanfoodcreative.com).
Mi plato favorito de Nan era esta sencilla sopa de pollo. Mi prima Elise la llamaba sopa de estrellas por sus formas de pasta favoritas, dice Naomi Sherman. Esta receta es un extracto editado de Edible Heirlooms de Naomi Sherman (de naomishermanfoodcreative.com).
Calorías de la sopa de estrellas
7 de enero de 2021 > por Mary AnnTiempo de preparación 5 minutosTiempo de cocción 30 minutosTiempo total 35 minutosEsta sopa de pollo al limón con estrellas gustará tanto a niños como a mayores. Está repleta de pollo, divertidas estrellas de pasta y verduras con una explosión de sabor a limón y es SÚPER fácil de hacer.Ir a la recetaImprimir receta
Aquí la sopa de pollo siempre ha estado presente todo el año. Sobre todo si alguien está enfermo. No sé si hay algo detrás de la sopa de pollo que cura el resfriado común, pero es muy reconfortante, ¿no te parece?
Vi esta pequeña pasta estrella en mi mercado local y así es como surgió esta receta. Me moría por hacer algo con ella. El nombre italiano de la pasta es stelline. Si no la encuentras en tu mercado local, puedes echar un vistazo aquí. Podría haber usado orzo o tal vez ditalini, pero pensé que las estrellas eran divertidas. Sacaron el niño que todavía vive en mí.
Esta receta es increíblemente fácil, ya que utilicé pollo asado desmenuzado comprado en la tienda. Si en tu mercado no lo tienen, puedes cocinar tu propio pollo en una sartén, dejarlo enfriar y luego desmenuzarlo o utilizar cualquier resto de pollo que ya tengas.
