Sopa pollo alma

Sopa de pollo para el alma primer libro

A lo largo de la historia, las madres han recurrido a la sopa de pollo para todo, desde los resfriados invernales hasta un corazón roto, y con razón: es el alimento reconfortante más saludable y fácil de preparar en casa.

Aunque ninguna investigación ha demostrado de forma concluyente que la sopa de pollo cure realmente el resfriado común, según los Institutos Nacionales de Salud, “algunos investigadores sugieren que las sustancias de la sopa de pollo reducen la inflamación asociada al resfriado común, proporcionando así cierto alivio de los síntomas”.

No hay una forma perfecta de preparar sopa de pollo. Lo más probable es que su familia tenga una receta de sopa de pollo a la que recurrir, ya sea la vietnamita mien ga, la mexicana sopa de lima o una sencilla sopa de pollo con apio y zanahorias.

Independientemente del sabor que elijas, hemos reunido algunos consejos para que tu reconfortante sopa sea mucho mejor. (Y recuerda, incluso la sopa de lata es increíblemente curativa cuando se sirve con amor y abrazos).

3. 3. Añade los huevos, el suero de leche y el aceite a los ingredientes secos y mézclalos. Consejo para los padres: Habla sobre cómo cambian los ingredientes cuando se mezclan. “¿Qué pasó cuando agregamos los ingredientes húmedos a los ingredientes secos?”.

Sopa de pollo para el alma dueño del entretenimiento

Pon esta sopa y olvídate de ella durante unas horas mientras se va haciendo suavemente y llena la casa de los aromas más maravillosos. Echa las verduras viejas que hayan sobrado (mejor las más duras)… bueno, no demasiado… y si decides incluir brócoli, añade los tallos al principio y los ramilletes en los últimos 10 minutos.

Se pueden utilizar alubias o garbanzos secos en lugar de enlatados: la noche anterior, simplemente pon en remojo 1 taza de alubias, garbanzos, guisantes partidos o mezcla para sopa secos y, al día siguiente, escúrrelos y añádelos a la olla con las verduras.

Resumen del libro Sopa de pollo para el alma

Es una sopa estupenda para tenerla siempre a mano congelada en el congelador y sacarla cuando alguien de la casa se encuentre mal o simplemente te apetezca esa cena relajante y nutritiva que sólo una buena sopa te puede dar.

Puedes utilizar caldo de pollo en lugar de un caldo si ya lo tienes hecho, el caldo de esta receta es una buena versión rápida. No tendrá un alto contenido en glutamina como el caldo cocinado durante más tiempo, pero sigue siendo extremadamente nutritivo.

1 pollo entero de corral/orgánico o algunos muslos/pechugas de pollo (¡usted decide!) 2 mazorcas de maíz1 zanahoria 2 cebollas (1 cortada en trozos grandes para el caldo y otra en dados finos para la sopa) 6 dientes de ajo 3 “pulgares” de jengibre 4 lonchas de panceta de corral/orgánica (en dados) 1 manojo de cebolletas 2 hojas de laurel 1 cucharada de aceite de coco Sal y pimienta al gusto Vinagre de sidra de manzana

También puedes escalfar pechugas o muslos de pollo en la sopa mientras se cocina. Cuando el pollo esté cocido (¡como decidas cocinarlo!) desmenuza la carne en trozos con los dedos e incorpórala a la sopa al final.

Sopa de pollo para el alma en línea

Cinco de nosotros trabajamos en Sopa de pollo para el alma del jardinero durante dos años. Leímos más de 5.000 relatos, editamos 500, los redujimos a 160, los encuadernamos en cuadernillos, los enviamos a 40 lectores voluntarios y les pedimos que puntuaran cada relato en una escala del 1 al 10. Los 101 relatos mejor valorados se incluyeron en el libro. Los 101 relatos mejor valorados se incluyeron en el libro. Así que creo que puedo afirmar con razón que Sopa de pollo para el alma del jardinero es la mejor colección de cuentos de jardinería de la historia.

Un veterano de Vietnam cuenta cómo gritar a sus plantas le enseñó a volver a hablar con la gente. Un abuelo ayuda a un niño que quiere cultivar… ¡donuts! Una pobre mujer de la era de la depresión que paga diez centavos por los lirios de su vecino pero nunca los mueve porque “sólo quería tener algo tan hermoso”. ¡Y 98 más!