Penne Rigate integral a los 3 tomates

Desde pequeño soy un auténtico #pastalover no lo puedo evitar, la pasta que sea y como sea es que me vuelve loco, eso sí integral y «Al dente».

Uno de los ingredientes que más me gusta añadir a un buen plato de pasta es sin duda el tomate seco en aceite que aporta un sabor espectacular, lo que hace que necesites poco más para disfrutar de este almuerzo.

Hoy he añadido una mezcla de hierbas aromáticas silvestres y ecológicas de ANDUNATURA «Mezcla Rama Andalusí» que entre otras contiene romero, tomillo y salvia. Qué decir del sabor, es impresionante como combinan todos los ingredientes.

Y es que con poquito tenemos un plato de pasta rápido y delicioso.

INGREDIENTES

  • 320 gr Penne Rigate integral
  • 300 gr tomate frito casero. Consulta la receta aquí
  • 150 gr tomates cherry
  • 100 gr tomate seco en aceite
  • 100 gr apio
  • 70 gr aceituna negra sin hueso
  • 2 gr «Mezcla rama Andalusí» de ANDUNATURA
  • Aceite de oliva virgen Intenso ABACO
  • Sal marina
  Tacos con kale y proteína de guisante texturizada

ELABORACIÓN

  1. Cocer la pasta según recomendación del fabricante.
  2. En una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen rehogar el apio picado, los tomates secos troceados y los tomates cherry con una pizca de sal marina.
  3. En el último momento moler una cucharada de la mezcla de hierbas y agregar. Añadir el tomate frito casero, las aceitunas, la pasta y cocinar un par de minutos más.

Por 100 grCalorías138 KcalProteínas3,45 grGrasas5,97 grHidratos de Carbono16,74 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220516223832/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220516223832/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

  Ensalada de tomate Otello

Leer Más8 julio, 202026 julio, 2021Photo by ready made on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220516223832/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-3851052.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220516223832/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-3851052.jpeg?w=683″/>

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

Leer Más5 julio, 202027 julio, 2021Photo by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220516223832/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4033639.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220516223832/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4033639.jpeg?w=683″/>

«Sojalitas» en salsa americana Galletas craqueladas de mandarina y jengibre Roscón de Reyes vegano (vers. 2022) GLÜHWEIN (Vino caliente navideño) Lasaña vegana de «San Esteban» Bizcocho navideño de naranja y canela (vegano y sin gluten) Turrón de nata de almendras y nueces Turrón de chocolate y arroz (vegano) Galletas con mermelada de pisto tricolor Coquitos…

Leer Más4 julio, 202010 enero, 2022

¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.

  Setas en salsa de pistacho

Compártelo:

Me gusta esto:

Me gustaCargando…

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad