Sopa de pasta italiana
Sopa de boda italiana Hay tantos tipos diferentes de fideos que la cabeza puede dar vueltas. Cada fideo largo y plano tiene un nombre diferente según su grosor y diámetro (spaghettini, linguine, tagliatelle) y cada fideo tubular cambia de nombre según su corte, anchura y textura (rigatoni, mezze paccheri, ziti rigati). Pero a menudo se … Leer más