Gazpacho de sandía
Me encanta la combinación de sabores: desde los limones ácidos hasta el melón dulce y el sabroso aguacate. Las hierbas como la menta y la albahaca añaden otra capa de sabor, la leche de almendras añade cremosidad y un chorrito de aceite de oliva redondea este sabroso plato.
Cuando cojas el melón, asegúrate de que está maduro. El exterior debe ser de color beige, dorado o amarillo, no verde. Debe oler dulce, pero no demasiado. (Por último, debe estar firme, pero no duro como una roca.
Esta sopa se sirve mejor fría, pero si la enfrías después de batirla, el aguacate se volverá un poco marrón, lo que no es agradable. Recomiendo enfriar los ingredientes ANTES de licuarlos y servirlos inmediatamente después.
Receta de sopa fría de aguacate y pepino
Esta sopa fría de melón, calabacín y aguacate tiene todos los sabores del verano. Crujiente y brillante, con un toque dulce y picante, cada bocado permanecerá afectuosamente en sus papilas gustativas. Esta receta hace un lote grande, ideal para el comienzo de una comida o un aperitivo refrescante.
2. En una batidora, añada todos los ingredientes en dos tandas y licúe durante 30 segundos. Esto requerirá que separes los ingredientes en dos tandas distintas y hagas dos tandas distintas de licuado para que los ingredientes no se pasen.
Cuando consigues el quinto puesto en el Campeonato del Mundo Ironman de Hawai, puedes hacer la entrevista posterior a la carrera donde quieras. En el caso de Joe Skipper, en la piscina del hotel, detrás de la línea de meta.
Receta de sopa de aguacate y pepino (vegana)
Precaliente el horno a 350°F. En una bandeja grande para hornear, mezcle los cubos de pan con 2 cucharadas de aceite y espolvoree sal. En una licuadora, mezcle el melón, la pulpa de 1 aguacate, el pepino, la albahaca, el jugo de limón, el ajo, la sal, la pimienta y las 2 cucharadas de aceite restantes. Vierta la sopa en cuencos. Pique el aguacate restante y utilícelo para adornar la sopa junto con los picatostes y un chorrito de aceite de oliva.
Precalentar el horno a 350°F. En una bandeja grande para hornear, mezclar los cubos de pan con 2 cucharadas de aceite y espolvorear con sal. En una batidora, mezcle el melón, la pulpa de 1 aguacate, el pepino, la albahaca, el zumo de lima, el ajo, la sal, la pimienta y las 2 cucharadas de aceite restantes. Vierta la sopa en cuencos. Corta el aguacate restante en dados y úsalo para adornar la sopa junto con los picatostes y un chorrito de aceite de oliva.
¿Será fácil comer entre semana con nuestra receta de ensalada de pasta al estilo del suroeste con aguacate y limas Del Monte®? Te la explicamos: Paso 1: Abrir el tarro. Paso 2: Cómete tu delicioso almuerzo.
Refrescante receta de gazpacho de mielada
¡Mañana es el Día de San Patricio! Si te olvidaste de celebrarlo este fin de semana vistiendo de verde durante el desfile en la ciudad, entonces quizás quieras probar esta ligera y saludable sopa verde fría para celebrar la festividad mañana.
Por favor, mantén la mente abierta cuando veas los ingredientes. Me doy cuenta de que puede que a algunos no les guste porque es verde. Sin embargo, compartí esta receta en una clase reciente y a todos les encantó, y repitieron.
Voy a confesar, en realidad no hice esto para el Día de San Patricio, lo hice para celebrar el clima cálido como la primavera que de repente hemos sido bendecidos con. Justo la semana pasada estábamos en un solo dígito y hoy se supone que llegaremos a 80F grados. ¡Estoy tan listo para el calor del sol!
Esta sopa da en el clavo, por no hablar de que es ligero, sano y lleno de sabor. Prepara una tanda en un santiamén y viértela en un tarro de conserva grande con tapa para refrigerarla. Vierta o sirva con una cuchara lo que desee y guarde el resto en el frigorífico para su próxima comida o tentempié. No hay que sentirse culpable por comer esta sopa, y el aguacate la hace espesa y cremosa. ¡Es realmente deliciosa! Esta sopa es perfecta durante la primavera y el verano, para el brunch, el almuerzo, la cena o un tentempié ligero.
