Sopa de lentejas baja en calorías
Te presento mi receta favorita de sopa de lentejas. Hago esta sopa con lentejas, zanahorias, cúrcuma y limón fresco siempre que necesito algo de comida sana y reconfortante. Es sabrosa, satisfactoria y absolutamente deliciosa. Ir a la receta de sopa de lentejas
La primera vez que comí sopa de lentejas no esperaba que me gustara. Pensé que iba a ser sosa y aburrida, pero gracias a una combinación de especias y limón fresco, tenía un sabor increíble (casi adictivo) y era tan reconfortante. Hago esta sopa durante todas las estaciones, ¡es así de buena!
¿Te gustan las lentejas? Nos encantan las lentejas y les hemos dedicado un artículo entero. Lee todo sobre las diferentes variedades de lentejas y cómo cocinarlas. Consulta nuestra Guía definitiva de las lentejas. También las usamos para hacer estas eatballs veganas (¡me encantan!).
Paso 1: Cocina las cebollas y las zanahorias en una olla grande (yo uso mi horno holandés) hasta que empiecen a ablandarse y empiecen a oler dulce. Si los tienes en la nevera, el apio o el hinojo también quedarían muy bien.
Paso 2: Añade el ajo, el comino, el cilantro y la cúrcuma. Yo sólo cocino los aromáticos durante 30 segundos más o menos. Este corto tiempo permite que el ajo y las especias se calienten, lo que creo que les ayuda a liberar aún más sabor a la sopa.
¿Son sanas las sopas de lentejas?
¿Es buena la sopa de lentejas? Si te preguntas si la sopa de lentejas es buena para ti, ¡la respuesta es sí! Las lentejas son nutritivas, ricas en minerales, proteínas, bajas en grasa y ricas en fibra (salud digestiva). Son una excelente fuente vegetariana de proteínas, ya que el 25% de las calorías de las lentejas son proteínas.
¿La sopa de lentejas ayuda a adelgazar?
Comer más lentejas puede ayudar a las personas a mantener un peso saludable o a adelgazar. Sustituir alimentos hipercalóricos por legumbres como las lentejas puede ayudar a prevenir o controlar la obesidad y a perder peso. Las investigaciones sugieren que el consumo regular de lentejas puede ayudar a controlar y prevenir la diabetes.
Sopa de lentejas deutsch
No volverás a usar otra receta de sopa de lentejas una vez que pruebes un tazón de esta sopa vegetariana de lentejas con col rizada, tomates y zanahorias. Está repleta de lentejas tiernas, un rico caldo especiado y muchas verduras sustanciosas. Es la mejor receta de sopa de lentejas que he hecho nunca.
No bromeo cuando digo que es la mejor sopa de lentejas. No puedo dejar de desearla. ¡He hecho tres lotes gigantes de ella en las últimas dos semanas y todavía estoy soñando con ella en este momento mientras me siento a escribir esto a usted!
Hay algo sublime en las capas de especias: cúrcuma, orégano, comino, cilantro y pimentón ahumado. Añádase a esto la textura espesa y sustanciosa que desprenden la cebolla y los dientes de ajo, aderezados con tiernos trozos de zanahoria, tomate y perejil. La col rizada, mezclada y cocinada durante los últimos minutos, está tierna pero no demasiado hecha.
¡Para la cena, hemos disfrutado de tazones humeantes de esta sopa de lentejas, cubiertos con yogur griego y cilantro (además de un poco de salsa picante para mí y mi marido.) Todo lo que se necesita es pan de pita caliente en el lado y usted tiene una comida super relleno!
Sopa de lentejas rojas
No te conformes con una sopa de lentejas insípida. Hazla bien y tendrás a todo el mundo pidiendo segundos….y tercios… Esta receta de lentejas es uno de los mejores platos nutritivos y sencillos que puedes hacer con lentejas secas y que está 100% delicioso. Utiliza lentejas verdes, rojas, marrones o una mezcla para sopa de lentejas.
Todo lo que hace falta es un toque de especias, hojas de laurel y un toque final de limón para realzar esta sopa. Es una receta fácil que da unos resultados magníficos, una de las favoritas de los lectores con 5 estrellas y cientos de comentarios de los lectores.
Pero, ¿sabe una cosa? Una receta de sopa de lentejas bien hecha no se puede dejar de comer. Volverás a por la segunda y la tercera, luego te llevarás grandes tarrinas al trabajo para almorzar y volverás a comerla para cenar.
Si te preguntas si la sopa de lentejas es buena para ti, la respuesta es sí. Las lentejas son nutritivas, ricas en minerales, proteínas, bajas en grasa y ricas en fibra (salud digestiva). Son una estupenda fuente vegetariana de proteínas, ya que el 25% de las calorías de las lentejas se atribuyen a las proteínas.
Receta de sopa de lentejas turca
No te conformes con una sopa de lentejas insípida. Hazla bien y tendrás a todo el mundo pidiendo segundos….y tercios… Esta receta de lentejas es uno de los mejores platos nutritivos y sencillos que puedes preparar con lentejas secas y es 100% deliciosa. Utiliza lentejas verdes, rojas, marrones o una mezcla para sopa de lentejas.
Todo lo que se necesita es un toque de especias, hojas de laurel y un toque final de limón para elevar esta sopa. Es una receta fácil que da unos resultados magníficos, una de las favoritas de los lectores con 5 estrellas y cientos de comentarios de los lectores.
Pero, ¿sabe una cosa? Una receta de sopa de lentejas bien hecha no se puede dejar de comer. Volverás a por la segunda y la tercera, luego te llevarás grandes tarrinas al trabajo para almorzar y volverás a comerla para cenar.
Si te preguntas si la sopa de lentejas es buena para ti, la respuesta es sí. Las lentejas son nutritivas, ricas en minerales, proteínas, bajas en grasa y ricas en fibra (salud digestiva). Son una estupenda fuente vegetariana de proteínas, ya que el 25% de las calorías de las lentejas se atribuyen a las proteínas.
