Helados proteicos

Helados saludables, sin lactosa, sin azúcar y con proteína son posibles? Por supuesto! y aquí un ejemplo, con plátano de Canarias maduro como base que además de dulzor, aporta cremosidad.

Crema de cacahuete y proteína aislada de soja sabor vainilla de MYPROTEIN complementan estos helados deliciosos, aptos para todos los públicos y con unos copos de avena integral tostados de BIONSAN le damos ese toque «crunchy» que tanto nos gusta.

INGREDIENTES

  • 250 gr plátano de Canarias
  • 130 gr crema de cacahuete MYPROTEIN
  • 30 gr copos de avena integral BIONSAN
  • 25 gr aislado de proteína de soja sabor vainilla MYPROTEIN
  • 20 gr bebida de soja

ELABORACIÓN

  1. Tostar en una sartén los copos de avena y reservar.
  2. Triturar el resto de ingredientes, agregar los copos de avena tostados y verter en los moldes de helado, introducir los palos y congelar un mínimo de 4 horas.
  3. Desmoldar y decorar a gusto.
Por 100 grPor unidad (56,8gr)
Calorías274,48 Kcal156 Kcal
Proteínas14,62 gr8,31 gr
Grasas14,13 gr8 gr
Hidratos de Carbono19,03 gr10,83 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

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