Helados proteicos

Helados saludables, sin lactosa, sin azúcar y con proteína son posibles? Por supuesto! y aquí un ejemplo, con plátano de Canarias maduro como base que además de dulzor, aporta cremosidad.

Crema de cacahuete y proteína aislada de soja sabor vainilla de MYPROTEIN complementan estos helados deliciosos, aptos para todos los públicos y con unos copos de avena integral tostados de BIONSAN le damos ese toque «crunchy» que tanto nos gusta.

INGREDIENTES

  • 250 gr plátano de Canarias
  • 130 gr crema de cacahuete MYPROTEIN
  • 30 gr copos de avena integral BIONSAN
  • 25 gr aislado de proteína de soja sabor vainilla MYPROTEIN
  • 20 gr bebida de soja

ELABORACIÓN

  1. Tostar en una sartén los copos de avena y reservar.
  2. Triturar el resto de ingredientes, agregar los copos de avena tostados y verter en los moldes de helado, introducir los palos y congelar un mínimo de 4 horas.
  3. Desmoldar y decorar a gusto.
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Por 100 grPor unidad (56,8gr)Calorías274,48 Kcal156 KcalProteínas14,62 gr8,31 grGrasas14,13 gr8 grHidratos de Carbono19,03 gr10,83 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124133318/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124133318/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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