Kits de sopa para regalo
Más que una comidaSiempre empezaba igual: las páginas desgastadas de un querido libro de recetas manchado de caldo de huesos y perfumado con el persistente aroma de las especias perdidas en sus encuadernaciones. La cocina de mamá. Hecha a mano, hecha con amor, de la misma manera que hacemos cada comida en Mitchell’s Soup Co. Porque todos sabemos que reunirse alrededor de la mesa es algo más que la comida.
Las sopas, estofados, chilis y chowders de Mitchell’s son como un gran abrazo cálido y saludable. Cada plato se puede preparar con todos sus ingredientes saludables favoritos. Siga nuestras recetas o dé rienda suelta a su creatividad.
Todos sabemos que las cosas buenas llevan su tiempo, pero no siempre tenemos el tiempo que nos gustaría para alimentarnos y alimentar a nuestras familias con comidas sanas y sustanciosas. Nuestros ingredientes son cosechados por agricultores canadienses que trabajan duro, nuestras recetas son transmitidas por nuestras matriarcas y nuestros platos son elaborados a mano por nuestro equipo de artesanos de Aylmer, Ontario. Con capas de alubias secas, legumbres y especias aromáticas, todo atado a mano con hilo, nos hemos encargado de la mitad de la preparación de la comida por ti. Sólo tiene que añadir verduras frescas, congeladas o enlatadas y cocinar para su familia una comida como la que hacía mamá.
Sopa de la amistad en un tarro
Es fácil crear deliciosas recetas de sopa deshidratada si ya deshidratas comidas y tienes a mano una variedad de verduras, carnes y almidones deshidratados. Un método para preparar sopas deshidratadas consiste en cocinar una sopa espesa y pasar toda la mezcla por la batidora, o batirla con una batidora de inmersión. Extienda la sopa mezclada finamente en bandejas deshidratadoras, deshidrátela hasta convertirla en una corteza quebradiza y, a continuación, muela la corteza de sopa hasta convertirla en sopa en polvo. Este tipo de sopa deshidratada se rehidrata rápidamente con agua hervida. Vea la Receta de sopa deshidratada de patata y puerro en esta página.
Si desea deshidratar una sopa como la Sopa de Pollo y Verduras que se muestra arriba, separe los sólidos cocidos del caldo. Vuelve a añadir parte de los sólidos cocidos al caldo y bate con una batidora de inmersión hasta obtener una mezcla espesa. Extienda la mezcla finamente en bandejas deshidratadoras y séquela en forma de corteza de sopa. Seque el resto de los sólidos de la sopa en una bandeja aparte, asegurándose de que los trozos se cortan más o menos del mismo tamaño y no demasiado grandes. Una vez seca, la corteza de sopa se puede moler para hacer sopa en polvo. Combina la sopa en polvo con los sólidos deshidratados y divídela en raciones individuales.Aquí tienes una lista de recetas de sopa deshidratada en la página web Backpacking Chef. Cada receta tiene instrucciones para deshidratar la sopa utilizando los diferentes métodos discutidos anteriormente.
Recetas de sopa en tarro para regalar
Hay una serie de recetas que estamos a punto de compartir que ofrecen mezclas secas para sopas para usar. Y lo que es más importante, hay algunas recetas extraordinarias de mezclas secas para sopas en tarros de cristal que son el regalo perfecto y bien pensado.
Hay algo encantador en compartir una mezcla seca con tus amigos y familiares. En cierto modo, les ofrece una parte de ti. Cuando eliges una receta que tú y tu familia comeríais y compartiríais, es una extensión de ti y de tu vida.
Aunque nos encantan las recetas de ensaladas y postres en tarros de cristal, creemos que los regalos en tarros de cristal ofrecen un toque muy personal y una mirada a nuestra vida. Compartimos con los demás recetas que nos encantan y que utilizamos habitualmente. ¿Cuánto más especial puede ser?
Siempre añadimos estas etiquetas para tapas de mason jar a nuestros regalos caseros para amigos y familiares. De hecho, puede que incluso sea nuestra parte favorita a la hora de convertir una mezcla de sopa corriente en un auténtico regalo con un toque personal.
Bueno, el gesto fue encantador, pero la sopa aún no la hemos probado. Nos da vergüenza volver a llamar y pedir las instrucciones. Y si omites las instrucciones para tus amigos, también pasará lo mismo.
Las mejores mezclas secas para sopa
La sopa instantánea es un tipo de sopa diseñada para una preparación rápida y sencilla. Algunas son caseras,[1] y otras se producen en masa a escala industrial y se tratan de diversas formas para conservarlas. Existe una gran variedad de tipos, estilos y sabores de sopas instantáneas. Las sopas instantáneas comerciales suelen secarse o deshidratarse, enlatarse o tratarse mediante congelación.
Las sopas instantáneas comerciales se fabrican de varios tipos. Algunas consisten en un paquete de caldo seco. Éstas no contienen agua y se preparan añadiendo agua y calentando después el producto durante poco tiempo, o añadiendo agua caliente directamente a la mezcla de sopa seca. La sopa instantánea también puede producirse en forma de polvo seco,[1] como Cup-a-Soup de Unilever.
Las sopas instantáneas enlatadas contienen sopa líquida que se prepara calentando su contenido. Algunas sopas enlatadas se condensan y requieren agua adicional para alcanzar la concentración deseada, mientras que otras se enlatan listas para consumir, con una sola concentración. El Dr. John T. Dorrance, empleado de la Campbell Soup Company, inventó la sopa condensada en 1897[2]. Los consumidores utilizan a veces las sopas condensadas (sin diluirlas) como base para salsas[3]. Algunas sopas líquidas instantáneas se fabrican en recipientes aptos para microondas[3]. Además, algunas sopas instantáneas, como la Erbswurst de Knorr, se preparan en forma de pasta concentrada. Knorr cesó la producción de Erbswurst el 31 de diciembre de 2018[4].
