Nada me puede gustar más un domingo por la tarde que preparar la granola de la semana, el aroma al cocinarla impregna toda la casa y es absolutamente delicioso, ningún ambientador desprende esta maravilla de olor…
Esta receta de granola casera es una de mis preferidas (aunque creo que digo esto mucho…) y es que el chocolate es algo que gusta siempre, sí o sí, en granola o en lo que sea. Con avena BIO integral y gruesa, pipas de girasol y calabaza, almendra natural y el chocolate negro.
INGREDIENTES
- 150 gr copos gruesos de avena integral BIONSAN
- 40 gr almendra cruda
- 30 gr pasta de dátil Medjool. Consulta la receta aquí
- 25 gr pipas de girasol
- 25 gr pipas de calabaza
- 20 gr pepitas de chocolate negro sin azúcar
- 15 gr Aceite de Oliva Virgen Extra D. O. P. Montes de Toledo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita canela en polvo
ELABORACIÓN
- En una sartén antiadherente poner a fuego suave el aceite, tostar las almendras troceadas y avena.
- Incorporar el resto de ingredientes menos la pasta de dátil, mezclar bien y remover un minuto.
- Por último agregar la pasta de dátil, mezclar, cocinar otro minuto y enfriar antes de guardar en un tarro con tapa.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 433,78 Kcal |
| Proteínas | 17,74 gr |
| Grasas | 25,34 gr |
| Hidratos de Carbono | 37,19 gr |
Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…
Colaboración
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