▷ Galletas de avena y naranja | Actualizado marzo 2024

Aunque he preparado la opción vegetariana de estas galletas saludables, también te indico en los ingredientes la opción vegana, sea la que sea tu opción, no dudes en probarlas, te encantarán y son súper sencillas de preparar.

INGREDIENTES

100 gr copos suaves de avena integral BIONSAN
1 huevo campero ó 1 plátano de Canarias para la opción vegana
40 gr zumo de naranja natural
20 gr miel nacional o pasta de dátil para la opción vegana. Consulta la receta aquí
20 ml Aceite de Oliva Virgen Extra D. O. P. Montes de Toledo
Ralladura de 1/2 naranja
1/2 sobre (doble) Gaseosas El Tigre

ELABORACIÓN

Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Mezclar los copos de avena con el zumo de limón y reposar 15 minutos.
Batir el huevo y la miel hasta conseguir una mezcla cremosa o triturar el plátano y mezclar con la pasta de dátil para la opción vegana. Agregar el aceite, ralladura, gasificante y avena con el zumo. Reposar 15 minutos en el frigorífico.
Sobre la placa de horno forrada con papel vegetal, formar las galletas y hornear 10-12 minutos con cuidado de que no se quemen.

Gachas manchegas (veganas)

Por 100 grCalorías391,96 KcalProteínas9,44 grGrasas14,04 grHidratos de Carbono30,4 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220122184741/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220122184741/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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