Donas (Donus) fit “Jungly”

Hace unos días compré un molde nuevo para donas (donuts) pero de silicona y apto para el microondas, fue recibirlos y ponerme manos a la obra, en unos minutos estaba disfrutando de esta ricura.

Con estos ingredientes quedan súper tiernos, sabrosos y con un aporte más que razonable de proteínas en cada uno. Además, con el baño de chocolate inspirado en esas tabletas de chocolate que están tan de moda últimamente, quedan de escándalo… te garantizo que será una lucha abrir el frigorífico, verlos y no llevarte uno…

INGREDIENTES

  • 90 gr claras de huevo ecológico
  • 85 gr harina integral de avena BIONSAN
  • 80 gr yogur proteico natural
  • 40 gr eritritol
  • 35 gr harina de almendras BIO
  • 30 gr mantequilla de cacahuete MYPROTEIN
  • 2-3 cardamomos molidos
  • 1 sobre (doble) GASEOSAS EL TIGRE
  • 1 cucharadita agua de azahar natural
  • Para la cobertura “Jungly”:
  • 50 gr chocolate negro 85% sin azúcar
  • 30 gr galleta digestive
  • 1 cucharadita aceite de coco

ELABORACIÓN

  1. Mezclar todos los ingredientes, rellenar los moldes y llevar al micro durante 1 minuto a 500W y 30 segundos a 750W (el tiempo varía en función de cada electrodoméstico). Si tu microondas no calienta por igual en todo el interior, es recomendable girar el molde cada 30-40 segundos para asegurar una cocción uniforme.
  2. Fundir el chocolate y aceite de coco en el microondas a golpes de 30 segundos con cuidado de no quemarlo. Agregar al chocolate fundido la galleta troceada.
  3. Hacer medio baño de chocolate (con la galleta) a cada dona.
Por 100 gr
Calorías232 Kcal
Proteínas13 gr
Grasas11,5 gr
Hidratos de Carbono22 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

Últimas recetas publicadas

Champiñones rellenos de sobrasada vegetal Bizcocho de higos y cacao en airfryer Mermelada de higos sin azúcar Dahl de lenteja roja con coliflor Barritas energéticas de cáñamo Garbanzos con patatas “Thai” Donas (Donus) fit “Jungly” Mousse vegano de chocolate negro con mermelada de pétalos de rosa Tomate rosa de Barbastro a la plancha con pesto…

¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s