Sopa crema de repollo

Crema de col con bacon

La sopa de col es una forma sencilla y eficaz de cuidar la salud de la piel y conseguir una piel clara y sin imperfecciones. Es una verdura rica en nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para una piel sana.

La col es una verdura que puede hacer maravillas para la salud de la piel, sobre todo si se consume en forma de sopa. Es una verdura crucífera repleta de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales para una piel sana. Contiene vitamina C, conocida por estimular la producción de colágeno y mejorar la elasticidad de la piel. La col también contiene vitamina A, esencial para el crecimiento y la reparación de las células cutáneas. Además, es rica en azufre, que puede ayudar a purificar la piel y mantenerla libre de toxinas.

Consumida en forma de sopa, la col puede ser aún más beneficiosa para la salud de la piel. El calor de la sopa abre los poros y aumenta la circulación sanguínea, lo que ayuda a eliminar las toxinas e impurezas de la piel. Esto, a su vez, puede ayudar a reducir la inflamación y prevenir los brotes de acné.

¿Es sana la sopa de col?

Es una buena fuente de vitaminas K y C, así como de elementos como el folato, la fibra y el manganeso. Y puede ayudar a reducir la inflamación, ayudar en la digestión, reducir el colesterol, y más. Todo esto hace que esta sopa de repollo sea ideal para Weight Watchers u otro programa de dieta, una desintoxicación de año nuevo, o la pérdida de peso en general.

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¿De qué está hecha la sopa de col?

La sopa de col es una sabrosa sopa de verduras hecha con zanahorias, apio, cebollas, col, tomate cortado en dados y especias.

Crema de col irlandesa

Marianne escribe y prueba recetas en las cocinas de pruebas de Dotdash Meredith desde 2016. Estudió en el International Culinary Center, en Nueva York, y en la International School of Italian Cuisine, en Italia, con chefs de gran prestigio y se graduó en 2015.

La comida reconfortante no tiene por qué significar hervir una olla a fuego lento durante horas. A veces, un plato de sopa caliente y sustanciosa está a sólo 30 minutos y 10 ingredientes. Aquí, una mezcla de col y cebolla cortadas en rodajas, y patatas y zanahorias picadas se cuecen a fuego lento en caldo de verduras para una comida sana y satisfactoria. Añade vinagre al final de la cocción para darle más brillo y una cucharada de nata agria para enriquecer el plato. Sírvalo con pan fresco y crujiente para mojar.

Crema de col Keto

Me gusta el invierno. Ya lo he dicho. Tal vez sean mis raíces nórdicas, pero me siento en paz en una noche fría cuando tengo una olla de sopa cremosa de col hirviendo a fuego lento en la estufa y un poco de pan crujiente para absorberla. Mis primos escandinavos de Dinamarca e Islandia lo tienen claro. No luchan contra el invierno, lo abrazan.

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El diccionario Merriam-Webster lo define como una cualidad acogedora que hace que una persona se sienta contenta y cómoda. También se usa a menudo como adjetivo que significa “acogedor o cómodo”. Las palabras más parecidas en nuestra lengua inglesa son “chill” y “cozy”, y la mayoría de nosotros no somos muy buenos con ninguna de las dos.

He aquí otro título recomendado por mi soleada prima Melissa. Crecimos en Iowa con hygge y parientes que hablaban danés como primera lengua. The Book of Hygge: The Danish Art of Contentment, Comfort, and Connection.

El primer paso para hacer esta sopa de col cremosa tan increíblemente deliciosa es lento, pero la increíble profundidad del sabor se crea haciendo un mirepoix. No te desanimes por la palabra o el proceso. El término se pronuncia meer/pwah, y la palabra significa simplemente una mezcla.

Crema de col y patata

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La crema de repollo sin lácteos, sustanciosa y cremosa, es una comida que llena y alarga el presupuesto para alimentos. La combinación de col y patatas es reconfortante y nutritiva y parece remontarse a siglos atrás.

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La leche de coco en polvo proporciona un sabor rico y cremoso por una fracción del coste de la leche de coco entera enlatada. La leche de coco está llena de vitaminas y minerales, lo que aumenta aún más los beneficios para la salud de esta sustanciosa sopa. Es perfecta si evitas los lácteos.

Utiliza esta receta como una guía, no como una regla estricta. Unas cuantas zanahorias más no estropearán nada. ¿No tienes apio a mano? Olvídalo. Utiliza cualquier verdura que tengas. Aquí tienes algunas sugerencias para que puedas “adueñarte” de tu sopa:

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