Crema de avellanas

Si algo te puedo garantizar es que esta crema te va a encantaaaarrrrrr… 100% natural con solo 3 ingredientes, sin lactosa, azúcar ni conservantes, saludable y repleta de sabor.

Para preparar esta crema he utilizado avellanas de Reus tostadas y sin sal, eritritol aunque puedes utilizar el edulcorante que más te guste y bebida de almendras sin azúcar de Nectina.

Puedes utilizarla en tostadas, acompañando un yogur, como relleno de otros dulces, cupcakes,… un sinfín de usos y sin mucho remordimiento.

INGREDIENTES

  • 250 gr avellanas tostadas sin sal
  • 125 ml bebida de almendras sin azúcar NECTINA (cantidad según el gusto)
  • 20 gr eritritol o el edulcorante que más te guste

ELABORACIÓN

  1. En una picadora o robot de cocina poner todos los ingredientes menos la bebida de almendras y triturar a máxima potencia.
  2. Añadir poco a poco la bebida de almendras hasta obtener la textura que más te guste.
  3. Conservar en el frigorífico en un tarro con tapa hasta una semana.
Por 100 gr
Calorías422,48 Kcal
Proteínas7,72 gr
Grasas29,34 gr
Hidratos de Carbono11,75 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

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