Quién dice que cuidar la alimentación y disfrutar de un rico postre no es compatible? Este coulant es el ejemplo de que sí se puede, sin azúcar ni lactosa, bajo en grasas saturadas y rico en proteínas.
La base de este coulant es la harina integral de avena de BIONSAN, claras de huevo, cacao en polvo desgrasado y sin azúcar, eritritol y un aporte extra de proteína aislada.
Además, y para hacer esta receta más sencilla, se prepara en el microondas como un «mug cake», de forma rápida y sin manchar la cocina, solo disfrutar!
INGREDIENTES
- 80 gr claras de huevos camperos
- 10 gr proteína aislada
- 10 gr harina integral de avena BIONSAN
- 10 gr cacao puro en polvo sin azúcar y desgrasado
- 10 gr chocolate negro 85% sin azúcar
- 3 gr eritritol
ELABORACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes menos las onzas de chocolate y verter en una taza.
- A máxima potencia (800 W) cocinar durante 30 segundos, sacar y meter hasta el centro las onzas de chocolate troceadas con cuidado de no llegar al fondo.
- Volver a introducir en el microondas y cocinar otros 30-40 segundos a máxima potencia, reposar dentro del microondas 40-50 segundos.
Por unidad (123 gr)Calorías203 KcalProteínas22,3 grGrasas7,2 grHidratos de Carbono9,8 gr
Photo by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124145846/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124145846/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Leer Más8 julio, 202026 julio, 2021
Photo by ready made on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124145846/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-3851052.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124145846/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-3851052.jpeg?w=683″/>
Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…
Leer Más5 julio, 202027 julio, 2021
Photo by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124145846/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4033639.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124145846/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4033639.jpeg?w=683″/>
«Sojalitas» en salsa americana Galletas craqueladas de mandarina y jengibre Roscón de Reyes vegano (vers. 2022) GLÜHWEIN (Vino caliente navideño) Lasaña vegana de «San Esteban» Bizcocho navideño de naranja y canela (vegano y sin gluten) Turrón de nata de almendras y nueces Turrón de chocolate y arroz (vegano) Galletas con mermelada de pisto tricolor Coquitos…
Leer Más4 julio, 202010 enero, 2022
¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.
Compártelo:
Me gusta esto:
Me gustaCargando…
