Guiso de carne molida congelada en olla instantánea
La carne para guisar suele ser una especialidad del carnicero en el supermercado, pero si no te apetece guisar, es posible que la dejes de lado por un corte más caro. Pero no lo hagas: hay un montón de recetas de carne para guisar que puedes hacer, y además te ahorrarás dinero.
Cuando busques carne para guisar en el supermercado, es posible que no sepas qué tipo de carne estás comprando. Pide ayuda al carnicero o al encargado de la carne. La carne para guisar que quieres es la de buey, que tiene un tejido conectivo que se descompone y le da un acabado tierno y delicioso.
Este tipo de corte se utiliza a menudo en recetas de cocción lenta, donde se cocina a fuego lento para ayudar a que la carne esté tierna y blanda. Luego puedes utilizar esta carne sabrosa y rica en proteínas para hacer recetas con carne de guiso como sopas, tacos, hamburguesas y, por supuesto, guisos.
Consejo Cuando llegues a casa, quita el exceso de grasa de la carne para guisar: un poco de grasa es buena, pero demasiada da lugar a una comida grasienta y con demasiada grasa saturada. De este modo, te asegurarás de sacar el máximo partido a tus proteínas de bajo coste.
Hay muchas maneras de ser creativo con recetas únicas y agradables para el público que utilizan cubos de carne de vacuno. Por supuesto, el estofado de carne tradicional en la estufa es estupendo, pero no es la única comida que se puede hacer con cubos de carne de ternera (o molida). Aquí hay algunas alternativas de guiso de carne para hacer con la carne de guisar.
Recetas de carne picada en olla instantánea saludable
El bo kho es un aromático guiso vietnamita de carne de vacuno que se cocina a fuego lento en un caldo aromatizado con hierba limón, anís estrellado, canela, agua de coco y especias orientales para la carne. El achiote molido, el pimentón y la pasta de tomate se añaden para dar a este plato su clásico tinte rojo, y las zanahorias y la cebolla se añaden hacia el final para darle más color, textura y sabor.
Este guiso es un plato versátil que se puede consumir de diferentes maneras. Tradicionalmente, se come en el desayuno con baguettes vietnamitas calientes y crujientes. Sin embargo, el bo kho se puede comer en cualquier momento, y también se transforma fácilmente en una sopa de fideos o en un plato de arroz, por lo que es ideal para el almuerzo o la cena. El bo kho también puede prepararse con antelación y guardarse en el congelador, de modo que se puede preparar rápidamente un buen desayuno para los invitados de la noche, o una comida caliente y reconfortante en los días en que no se tiene tiempo para cocinar.
Sin embargo, si tienes poco tiempo y lo que realmente quieres es un plato del tipo “tirar todo en una olla”, puedes omitir este paso. La carne seguirá estando bien cocinada y tendrás un guiso delicioso.
Carne picada en olla instantánea, patatas y zanahorias
Y no piense que no puede disfrutar de recetas de sopa cremosa y deliciosa si está en una dieta ceto. Hemos reunido algunas de las mejores recetas de sopa bajas en carbohidratos que puedes hacer en una olla instantánea para que puedas satisfacer tus antojos y mantenerte en el camino. Desde guisos de carne y chiles de pollo sin frijoles, hasta sopas de brócoli y cheddar y sopas de camarones tailandeses, aquí están algunas de las mejores recetas de sopa keto-friendly que usted querrá disfrutar en esta temporada de invierno. Y si eres vegetariano o vegano, aquí hay algunas sustituciones fáciles que puedes hacer para ayudarte a mantener el rumbo.
Tu dieta no tiene que estar compuesta exclusivamente por bacon y queso cuando haces ceto. Por ejemplo, esta receta de sopa, que combina leche de coco, pasta de curry rojo, aminos de coco y gambas para obtener un sabor complejo y profundamente satisfactorio. Consigue la receta.
Dado que la mayoría de las personas que siguen una dieta cetogénica no pueden consumir más de 30 gramos de carbohidratos al día, es posible que quieras sustituir las batatas por algo con menos carbohidratos, como la calabaza de verano o el calabacín. Obtenga la receta.
Sopa de verduras a la antigua con carne picada
Imprimir receta Saltar a la recetaLa receta más fácil de sopa de carne y verduras a la antigua, con trozos, abundante y deliciosa. Perfecta para el clima frío. Se puede hacer en la estufa o en la olla instantánea. Un favorito de la familia. Apta para niños.
La receta más fácil de sopa de carne y verduras a la antigua, reconfortante, con trozos y deliciosa. Perfecta para el clima frío. Se puede hacer en la estufa o en la olla instantánea. Un favorito de la familia. Apto para niños.
Calorías: 769, Grasa: 53g, Grasa saturada: 23g, Colesterol: 161mg, Sodio: 1987mg, Potasio: 1446mg, Carbohidratos: 25g, Fibra: 5g, Azúcar: 6g, Proteínas: 47g, Vitamina A: 4052%, Vitamina C: 33%, Calcio: 102%, Hierro: 7%.
Hola, soy Mira, comparto recetas sencillas, en su mayoría bajas en carbohidratos y ceto, que no requieren mucho tiempo de preparación y que utilizan principalmente ingredientes de temporada y fáciles de encontrar. Soy partidaria de una alimentación sana, pero también encontrarás algunos caprichos.
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