Champiñones rellenos de sobrasada vegetal

Hace unos días recibí esta sobrasada vegetal con base de anacardos de GUIMARANA DREAM FOOD, me encanta! y lo mejor (para mi) es que es picante, ya sabes lo mucho que me gusta el picante… aunque también la comercializan sin picante claro, que para gustos los colores.

Aprovechando que llegaba la hora del aperitivo del fin de semana en casa y que no tenía ni ganas ni tiempo de preparar nada elaborado, abrí el frigorífico, vi estos champiñones y como me encantan a la plancha y rellenos de alguna crema vegetal, listo el aperitivo. Además, puse en cada champiñón un «Crunchie» de pan sabor chorizo y receta completa.

INGREDIENTES

  • 400 gr champiñones
  • 60 gr Sobrasada vegetal «picante» GUIMARANA DREAM FOOD

ELABORACIÓN

  1. Limpiar bien los champiñones y hacer a la plancha con unas gotas de aceite de oliva.
  2. Rellenar los champiñones con sobrasada vegetal picante.
Por 100 gr
Calorías68 Kcal
Proteínas8,7 gr
Grasas6,8 gr
Hidratos de Carbono7,14 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

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