Beneficios del jarabe de cebolla y azúcar
Mi madre alemana jura que beber té de cebolla (Zwiebeltee) es la mejor manera de deshacerse de una tos fuerte. En Alemania, ella lo endulza con “Kandis” marrón, un tipo específico de azúcar de roca, pero yo uso miel aquí. Es importante que utilices cebollas orgánicas para este remedio casero, ya que las cocinas con su cáscara.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, por favor consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Jarabe de cebolla para la tos
El jarabe de miel y cebolla es un remedio seguro, eficaz y sabroso para la tos que gustará incluso a sus hijos. El jarabe es calmante para la garganta irritada. Tiene cualidades antibacterianas y antivirales. Además, adelgaza la mucosidad y facilita la tos y la expulsión de las vías respiratorias.La receta es sencilla y no lleva tiempo hacerla. Y todo lo que necesitas son dos ingredientes comunes: miel y cebolla. Lo más probable es que ya los tengas en tu cocina. Para acelerar la recuperación, también recomiendo utilizar el jarabe de saúco. Beneficios para la salud de la miel crudaBeneficios para la salud de la cebollaLas cebollas tienen aceites volátiles que contienen azufre. Mientras que estos aceites dan a la cebolla su sabor y olor picante, también son medicinales. Como se dispersan rápidamente por el cuerpo, entran en contacto con microorganismos como las bacterias. Entonces penetran en estos organismos e interfieren en su funcionamiento. Además, los compuestos de azufre también pueden estimular la producción de glóbulos blancos. Estas células del sistema inmunitario proporcionan la defensa y protección propias de nuestro cuerpo.La aliina es otro compuesto esencial de la cebolla. Cuando cortamos la cebolla y exponemos las aliinas al aire, se activan y se convierten en alicina. La alicina es un potente antimicrobiano, cualidad que es importante para nosotros cuando se trata de infecciones respiratorias.
Cebolla y azúcar para la tos en el microondas
La cebolla es uno de los mejores superalimentos y uno de los que la mayoría de la gente tendrá en su armario. No sólo son ricas en vitamina C y han demostrado tener propiedades antibacterianas y antivirales, sino que, junto con el ajo y el jengibre, también se dice que son expectorantes naturales, lo que puede ayudar a aliviar la tos seca. Por eso la gente tiende a beber té de jengibre cuando está resfriada. Este jarabe natural para la tos me parece especialmente eficaz para cortar de raíz la tos persistente. Las cualidades expectorantes de la cebolla ayudan a aflojar la mucosidad y a eliminarla de los pulmones cada vez que se tose. Es una forma sencilla y barata de aliviar los síntomas del resfriado. En caso de síntomas o enfermedades graves, consulte siempre a su médico de cabecera o a un profesional de la salud.
La miel también es un expectorante natural y puede ayudar a aliviar la garganta irritada por la tos, por lo que es la compañera perfecta de la cebolla en este jarabe natural para la tos. Utilice miel cruda para obtener los máximos beneficios para la salud, pero recuerde no dársela a un bebé de menos de 12 meses, ya que la miel puede ser potencialmente tóxica para ellos.Añadir miel a los jugos de la cebolla también endulza el jarabe, lo que puede ayudar si el sabor de la cebolla cruda le parece demasiado fuerte. Un chorrito de zumo de limón fresco en el jarabe también puede ayudar a realzar el sabor. Por supuesto, si la cebolla cruda es lo tuyo, no dudes en comerla directamente la próxima vez que sientas que te viene la tos, aunque puede haber otros efectos secundarios a los que enfrentarte.
Cómo hacer jugo de cebolla para la tos
Puede que sientas curiosidad por los remedios caseros, pero no estás seguro de cómo empezar. ¿Necesitarás muchos ingredientes extraños? Tal vez necesites saber cocinar, o tener montones de botellas y tarros vacíos por ahí. Y si haces algo, ¿lo probará tu familia? Puede parecer más fácil comprar un remedio natural en una tienda.
Conocí este sencillo remedio en una clase de fitoterapia en Londres. Por supuesto, esa misma tarde preparé un poco y quedé encantada con la rapidez con la que las capas de azúcar y cebolla se convierten en jarabe, ¡y con lo bien que sabe el jarabe!
Mientras crecía en la zona rural de Iowa a principios del siglo XX, mi bisabuela utilizaba remedios sencillos para mantener sana a su numerosa familia. ¿Pero qué pasó con esta sabiduría? ¿Por qué la abuela no la continuó con sus propios hijos?
En la década de 1950, la tendencia era comprar alimentos prefabricados, medicamentos, productos de belleza, cualquier tipo de “atajo tecnológico” para demostrar que realmente se vivía bien: mezclas para pasteles, cenas instantáneas, sopas enlatadas y todo tipo de medicamentos. Aunque la abuela también criaba a sus hijos en la granja y hacía muchas cosas ella misma, había perdido la costumbre de hacer medicinas (y, para mi decepción, chucrut) que había hecho su propia madre.
