Sopa de carne y frijoles con chile
Una de las mejores cosas de mi receta de sopa de frijoles negros y bistec es que puede estar lista en unos 30 minutos una vez que el bistec se ha marinado, lo que la hace perfecta para una noche de semana ocupada o incluso para una cena relajada de fin de semana.
¿El tipo de comida que puede llegar a casa y preparar rápidamente y que a su familia le encanta? A mí me encanta. Y ahora que el tiempo se ha vuelto frío, me gustan aún más las comidas cálidas y reconfortantes como esta sopa.
Información nutricionalCalorías: 128kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 12g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 4g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 4g | Colesterol: 34mg | Sodio: 236mg | Potasio: 232mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 14mg | Hierro: 1mg
Receta de sopa de pollo casera20 minEnsalada de peras y manzanas con vinagreta de granada15 minReceta de chile blanco con pollo30 minRecetas de estofado de ternera de cocción lenta6 h 10 minRobyn StoneRobyn Stone es esposa, madre, bloguera, desarrolladora de recetas y autora de libros de cocina. Bienvenido a Add a Pinch, donde comparto miles de deliciosas recetas fáciles, probadas y perfeccionadas, que encantarán a toda la familia.
Sopa de carne y alubias
Inicio ” Comida ” Sopas ” Estofado de ternera y alubias25 de enero de 2021 Saltar a la recetaLos tiernos trozos de ternera y las mantecosas alubias blancas se cocinan juntos en una rica salsa de vino tinto para crear este riquísimo Estofado de ternera y alubias. Una forma sana y sabrosa de entrar en calor.
El estofado de ternera puede ser una de las comidas más reconfortantes y cargadas de sabor cuando las temperaturas bajan. Con estos consejos, un buen estofado se convierte en una locura deliciosa. Sólo asegúrate de leer todos los consejos antes de empezar.
Utilizar un corte de carne más duro que tenga grasa marmórea, como el asado de ternera, es el primer elemento para impartir una tonelada de sabor al guiso. Corta la carne en trozos más pequeños, salpimienta generosamente y luego, trabajando en tandas de tres (para no saturar la sartén), dora la carne. Aunque este paso lleva tiempo, añade una increíble profundidad de sabor. * ¿Necesita un servicio de entrega de carne fiable? Butcher Box le entrega su elección de carne de vacuno alimentado con pasto, carne de cerdo, pollo de corral y/o salmón salvaje directamente en la puerta de su casa. El envío es siempre gratuito y puedes cancelarlo en cualquier momento.
Sopa de tomate con alubias
“¿Necesita el calor perfecto para este invierno? No busques más que esta fácil y deliciosa sopa de tomate con judías y carne de vacuno para cocinar a fuego lento… Esta sopa se convertirá sin duda en la receta favorita de la familia, no sólo porque es deliciosa y saludable, sino también porque es muy fácil de hacer.”
“¿Necesitas el calor perfecto para este invierno? No busques más que esta fácil y deliciosa Sopa de Tomate y Carne de Alubias en Cocción Lenta… Esta sopa se convertirá seguramente en la receta favorita de la familia, no sólo porque es deliciosa y saludable, sino porque también es muy fácil de hacer!”
Estofado de ternera y judías
Esta receta de sopa de ternera y alubias es fácil de preparar. Y sólo mejora cuanto más tiempo se asiente y espere hasta que estés listo para devorarla. A nuestra familia siempre le ha gustado cocinar con alubias (las alubias de Bush son nuestras favoritas). Las alubias no sólo dan un sabor y una textura maravillosos a cualquier plato, sino que además llenan totalmente y tienen muchos beneficios nutricionales.
He adaptado la sopa de ternera y alubias a partir de nuestra sopa de ternera y cebada favorita que he preparado durante unos quince años. Decidí sustituir la cebada por alubias blancas, ya que las alubias blancas pueden añadir el mismo tipo de cremosidad a los platos, similar a la que la cebada tiende a dar a la sopa de carne y cebada. Y permítanme decir que fue una sustitución perfectamente sabrosa. Tan deliciosa y tan satisfactoria. Esta es definitivamente una sopa abundante, ¡perfecta para aquellos con apetito!
Aunque la receta principal de abajo es para una versión de estufa, puede preparar fácilmente esta sopa abundante en la estufa, y luego transferir a una olla de cocción lenta para mantenerla caliente hasta que esté listo para servir. También puedes prepararla con antelación, refrigerarla y recalentarla antes de servirla. Además, personalmente creo que algo mágico sucede en el refrigerador, ya que he descubierto que las sobras son aún mejores al día siguiente. Así que adelante, haz una gran tanda de esta Sopa de Carne y Frijoles y ¡disfruta de las sobras!
