Sopa de carne humana

Sopa de carne humana | la verdadera historia | siranjeevi ser

Las películas de caníbales son un subgénero del cine de terror especialmente tabú. De hecho, que un ser humano se coma a otro en la cámara es uno de los actos de violencia más espantosos que se pueden infligir, y muchos cineastas modernos no lo representan directamente. El canibalismo está fuera de los límites de la cultura popular moderna.

Sin embargo, como muchos aficionados al terror saben, hubo una inquietante tendencia a mediados y finales de los años 70 y principios de los 80, generada por cineastas italianos como Ruggero Deodato, que realizó varias películas del género caníbal. Esto dio lugar a lo que se denomina la “Edad de Oro” del cine caníbal, si se puede llamar así, o el “boom caníbal italiano”, y muchas de estas películas se convirtieron en clásicos de culto.

He aquí un repaso a ese movimiento, a las películas que lo precedieron y a algunas que vinieron después. La lista también incluye películas que simplemente presentan actos de canibalismo, pero que no son explícitamente sobre caníbales.

En esta película extremadamente espeluznante, que se considera la “primera película de terror”, un enloquecido hostelero egipcio llamado Fuad Ramses prepara un festín de carne humana para resucitar a la diosa egipcia Ishtar. Recoge los elementos para su guiso humano uno a uno: cortando los miembros de una mujer mientras se baña, arrancando la lengua de una mujer de su boca y arrancando los sesos de una mujer de su cráneo en una playa a altas horas de la noche. Aunque los efectos especiales son horribles y la “sangre” parece pintura roja brillante, la película sigue siendo casi imposible de ver debido a su excesiva violencia. El director, Herschell Gordon Lewis, seguiría realizando otras películas slasher de presupuesto cero, ganándose el apodo de “El Padrino del Gore”.

  Cortes de carne para sopa

Sopa caníbal

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Bueno, no debería postear aquí, no me imagino comiendo humanos, pero en México seguimos usando la mejor receta de carne humana (sin humanos) se llama Pozole perfeccionado desde hace 1500 años, hoy en día se suele cambiar entre pollo o cerdo, a nadie se le ocurre regresar la antigua tradición azteca de comer carne humana. Pero al menos sabemos que el pozole es delicioso para el pollo o el cerdo incluso el armadillo

Por qué comemos: Pozole

Sí, el pozole o pozole rojo, que significa “pozole rojo” por el color rojo de la salsa, es un guiso espeso hecho con carne de cerdo, maíz blanco, ajo y chile. Pero en la época de los aztecas, el cerdo se cambiaba por una carne más nefasta: la humana.

Este plato era muy popular en las épocas de festivales, en las que los aztecas realizaban sacrificios a sus dioses. Además de ofrecer animales a sus deidades, los aztecas mataban a su propia gente. Los seres humanos eran sacrificados en los días de fiesta y se les dejaba pudrirse o se les sacrificaba para comer. Estas pobres víctimas se cocinaban en el guiso de pozole y se servían a la realeza y a los invitados especiales.

  Sopa de carne con papas

En las ocasiones en que no había sacrificios, los aztecas sustituían la carne humana por carne de tepezcuintle. El tepezcuintle, un gran roedor del tamaño de un voluminoso mapache, era una fuente habitual de proteínas para el pueblo azteca.

El pozole se inventó cientos de años antes de que Centroamérica y México fueran colonizados por los españoles. Los aztecas, un pueblo que vivió entre 1300 y 1521 en lo que hoy es el centro de México, cultivaban frutas, verduras y maíz en las selvas de América Central. Era un pueblo muy espiritual que se esforzaba por complacer y apaciguar a sus dioses.

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