Calorías de la sopa de calabaza con leche de coco
Esta sopa de calabaza es cremosa y reconfortante, pero también tiene suficientes especias para resultar interesante. Gracias a algunos cambios de ingredientes, esta receta es más sana que la mayoría de las sopas de calabaza tradicionales, pero igual de satisfactoria. En lugar de nata espesa, esta versión utiliza mitad y mitad, lo que reduce la grasa y las calorías.
Además del reconfortante calor de esta sabrosa sopa, ofrece los beneficios nutricionales de la calabaza. Estudios anteriores han atribuido beneficios antioxidantes a la calabaza y han demostrado que también tiene propiedades antiinflamatorias.
Esta receta también funciona utilizando calabaza butternut en lugar de calabaza. Puedes asar una calabaza entera cortada por la mitad y sin semillas, o comprar calabaza butternut ya cortada en dados y añadirla directamente a la olla.
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Proteína de sopa de calabaza
Con ingredientes secretos como la cebolla, el ajo y las especias aromáticas, no sabrás qué te ha golpeado cuando empieces con un plato de sopa de calabaza asada. También puedes hacerla más cremosa añadiendo un poco de nata fresca. Como la receta de sopa de calabaza es vegana, es una gran opción de comida tanto para vegetarianos como para veganos.Información nutricional: Receta de sopa de calabazaLa sopa de calabaza es extremadamente nutritiva con sabores naturales. Echemos un vistazo a su composición nutricional por porción:
Esta sopa de calabaza asada es deliciosa con la mezcla perfecta de sabores y especias. También puede añadir nata al servirla para hacerla aún más deliciosa.Historia del origen: Sopa de calabazaSegún los historiadores, se cree que la sopa de calabaza se originó en Francia. Se menciona por primera vez en un libro de cocina de 1812. Según esta receta histórica, la cáscara de la calabaza se cortaba en dos partes y se le quitaba la parte superior. La pulpa y las semillas se sacaban de las cáscaras. A continuación se tallaba la superficie de la cáscara, que se cubría con claras de huevo batidas y doradas. Con estas cáscaras se servía la sopa de calabaza. La sopa se hacía con pulpa de calabaza, leche y yemas de huevo. En el fondo de las cáscaras preparadas se colocaban cortezas de pan secas antes de verter la sopa. A lo largo de los años, la receta de la sopa de calabaza ha sufrido muchos cambios. Con el tiempo, los comerciantes llevaron la popular sopa de calabaza a distintas partes del mundo. Al llegar a distintos rincones del mundo, la gente empezó a añadir ingredientes y especias locales. De hecho, la versión de la receta de sopa de calabaza utiliza varios ingredientes, como hojas de cilantro y canela, que se encuentran en el subcontinente indio. Al igual que la sopa de pollo y el pan de maíz, la sopa de calabaza también combina con distintos tipos de pan.
Calorías de la sopa de calabaza 1 taza
Información nutricional (por ración): Calorías: 162kcal | Carbohidratos: 18g | Proteínas: 5g | Grasas: 9g | Grasas saturadas: 4g | Sodio: 987mg | Potasio: 373mg | Fibra: 5g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 19409IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 46mg | Hierro: 3mg
El contenido presentado aquí es sólo para su información. No sustituye el asesoramiento médico profesional y no debe utilizarse para diagnosticar o tratar un problema de salud o una enfermedad. Consulte a su médico si tiene alguna duda o preocupación.
Sopa de calabaza baja en calorías
sopa de calabaza con leche (1 ml) contiene 50 miligramo(s) de azúcar, 20 miligramo(s) de proteínas, 30 miligramo(s) de grasa, 10 miligramo(s) de fibra y 70 miligramo(s) de hidratos de carbono. Hay 716cal en (1 ml) que se pueden quemar con 5,1 segundo(s) de Jogging, 6 segundo(s) de Ciclismo, 6,6 segundo(s) de Natación, 7,4 segundo(s) de Caminata, 8,8 segundo(s) de Shopping, 9 segundo(s) de Yoga o 14,5 segundo(s) de Limpieza
sopa de calabaza con leche (200 ml) contiene 10 gramo(s) de azúcar, 3 gramo(s) de proteínas, 6 gramo(s) de grasa, 2 gramo(s) de fibra y 14 gramo(s) de hidratos de carbono. Hay 119,9kcal en (200 ml) que se pueden quemar con 15 minuto(s) de Jogging, 17 minuto(s) de Ciclismo, 19 minuto(s) de Natación, 21 minuto(s) de Caminar, 25 minuto(s) de Ir de Compras, 26 minuto(s) de Yoga o 41 minuto(s) de Limpieza
sopa de calabaza con leche (250ml) contiene 12 gramo(s) de azúcar, 4 gramo(s) de proteínas, 7 gramo(s) de grasa, 2 gramo(s) de fibra y 18 gramo(s) de hidratos de carbono. Hay 149,9kcal en (250ml) que pueden ser quemadas por 18 minuto(s) de Jogging, 21 minuto(s) de Ciclismo, 24 minuto(s) de Natación, 26 minuto(s) de Caminata, 31 minuto(s) de Shopping, 32 minuto(s) de Yoga o 52 minuto(s) de Limpieza.
