Brownie de moras con Milka Oreo

Algo dulce para animar el fin de semana? El cuerpo pide chocolate y si de chocolate hablamos, como a mi me gusta es en un rico brownie como este, sin harinas refinadas y con plátano de Canarias y moras, eso sí con esta tableta de Milka con Oreo que es una pasada.

Además de que es muy rápido de preparar, el sabor es delicioso y ultra tierno, te encantará si lo pruebas.

INGREDIENTES

  • 180 gr plátano de Canarias maduro
  • 2 huevos camperos ecológicos
  • 1 tableta de chocolate MILKA OREO
  • 50 gr cacao puro en polvo
  • 10-12 moras frescas
  • 2-3 cucharadas bebida vegetal o leche
  • 1 cucharadita bicarbonato EL TIGRE
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo DUCROS
  • pizca de sal marina SALINAS DE JANUBIO

ELABORACIÓN

  1. Precalentar el horno a 175ºC.
  2. Triturar los plátanos y moras, batir los huevos y mezclar con el resto de ingredientes, menos la tableta de chocolate.
  3. Verter la mezcla en un molde cuadrado de 20×20 cubierto con papel sulfurizado.
  4. Trocear la tableta de chocolate, introducir algunos trozos en la masa y colocar sobre el brownie algunas Oreo, hornear durante 20 minutos o hasta que esté cocido en el interior.
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Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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