Pasta española al ajillo en una sartén | Receta fácil y lista en 30
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Sopa cremosa de ajo
La sopa de ajo es un tipo de sopa que utiliza el ajo como ingrediente principal. En la cocina española, la sopa de ajo es una sopa de ajo tradicional hecha con pan, huevo[1] escalfado en caldo de pollo y aderezada con ajo[2] y jerez.
En España, a veces se bate la clara de huevo en la sopa, como en la sopa de huevo. La sopa de ajo[8] es una sopa tradicional de invierno en Palencia, donde se elabora con pan mezclado con pimienta, agua y ajo. Se cuece lentamente y se suele añadir un huevo crudo a la sopa en el momento de servirla. La sopa de ajo también es tradicional en la cocina castellano-leonesa y castellano-manchega. En la cocina extremeña es tradicional la sopa blanca de ajos[cita requerida].
Sartén de Queso Manchego y Tomate con Pimentón Ahumado
“En España, el ajo es el rey de las hierbas y es muy importante en nuestra cocina. Así que esta receta es todo sobre el ajo. Realmente no hay nada como esta sopa. Si nunca la has probado, ¡deja de hacer lo que estás haciendo y hazla ya! Es una de las recetas favoritas de mi madre, aunque su versión es mucho más sencilla”.
“En España, el ajo es el rey de las hierbas y es muy importante en nuestra cocina. Así que esta receta es todo ajo. Realmente no hay nada como esta sopa. Si nunca la has probado, ¡deja de hacer lo que estás haciendo y prepárala ya! Es una de las recetas favoritas de mi madre, aunque su versión es mucho más sencilla”.
ES AÚN MEJOR. MENESTRA DE VERDURAS MEDITERRÁNEA
No hay nada más clásico que una sopa de tomate y albahaca con un sándwich de queso a la plancha. Si quieres algo fácil, delicioso y reconfortante en esas frías tardes de invierno, no busques más que esta receta de sopa de tomate. Me encanta el queso a la plancha y la clave para un buen queso a la plancha son cuatro cosas: buen pan, buen queso, buena mantequilla y paciencia. La clave es no precipitarse para que el pan no se dore antes de que el queso se derrita dentro del sándwich. Si te gustan las sopas hay toda una sección aquí en mi sitio. Aquí tienes la receta de sopa de tomate y queso gratinado, ¡espero que la disfrutes!