▷ Sopa de pavo con fideos | Actualizado abril 2024

Sopa de pavo con fideos de huevo y verduras

Es exagerado decir que la única razón para asar un pavo es para poder hacer una sopa con la carcasa después. Pero si alguna vez te ha decepcionado el resultado de tu pavo (quizás la carne blanca estaba un poco seca y demasiado hecha), la carcasa es tu segunda oportunidad para hacer una gran comida. Puedes hacer un caldo estupendo cociendo a fuego lento los restos del pavo de Acción de Gracias junto con algunas sustancias aromáticas, y luego utilizar ese caldo para hacer una sopa de fideos de pavo con la carne sobrante.

De hecho, es lo mejor que puedes hacer con la carcasa del pavo. Probablemente tendrás que cortarla primero para que quepa bien en la olla, lo que puedes hacer con un buen juego de tijeras de cocina. Si no estás preparado para hacer la sopa justo después de comer el pavo, puedes congelar la carcasa en una bolsa con cierre y la carne sobrante en un recipiente aparte durante un máximo de dos meses. Es una comida asequible que aprovecha muy bien las sobras y las convierte en una comida completamente nueva.

“Si bien esta sopa tiene un tiempo de cocción largo, es casi totalmente libre. Es lo mejor que puedes hacer con los restos de una cena de pavo y da a las sobras una vida completamente nueva. Te calentará desde la cabeza hasta los pies”. -Laurel Randolph

Sopa de fideos de pavo (olla instantánea)

CONGELAR: Si quieres congelar esta sopa, es mejor hacerlo sin los fideos dentro, porque los fideos absorben el líquido y acaban desintegrándose. Congela la sopa (sin los fideos) para ponerla hasta 2 meses.

DESCONGELAR Y RECALENTAR: Descongelar la sopa en el frigorífico toda la noche o a temperatura ambiente durante 4-5 horas. Poner la sopa en una olla grande y calentar a fuego alto. Añade los fideos una vez que la sopa rompa a hervir y cocina según las instrucciones del paquete. Servir.

¿Se cuecen los fideos antes de añadirlos a la sopa? No es necesario cocer previamente los fideos. En su lugar, añade los fideos secos hacia el final para que se cocinen en el líquido caliente. ¿Se puede congelar la sopa de pavo con fideos? Sí, espere a que la sopa se enfríe completamente. Una vez que se haya enfriado, colóquela en una bolsa Ziploc del tamaño de un galón antes de meterla en el congelador.

Sopa de fideos de pavo cremosa

Hay algo tan increíble en hacer algo completamente desde cero. No siempre es posible o práctico, pero cuando tienes el tiempo, la motivación y la voluntad, ¡la recompensa es increíble!

La sopa de fideos de pavo es una de las mejores partes de Acción de Gracias para mí. Siempre nos sobra pavo y, si te das el tiempo suficiente, ni siquiera necesitarás añadir caldo a la mezcla.

Cuando empecé este blog, publiqué mi sopa de fideos casera de la abuela. Si quieres ver el paso a paso de cómo hacer estos fideos, no dudes en aventurarte en mi máquina del tiempo personal y consultar ese post.

Cualquier pavo que tengas servirá, pero a mí me gusta mucho mi pavo a la parrilla. Este es mi pavo de Acción de Gracias, y también una versión para asar. El pavo asado es una gran cosa para hacer un segundo pavo si estás haciendo varios.

A mí me encanta una buena combinación de sopa, ensalada y pan, así que te recomiendo que prepares una tanda de mi Aderezo César casero y, si no te han sobrado panecillos del Día de Acción de Gracias, hornea algunos de mis panecillos de leche caseros. Será el más épico de los almuerzos.

Sopa de fideos de pavo fácil

Disfruta de esta reconfortante sopa de fideos de pavo, rápida y fácil, llena de tiernos fideos de huevo, verduras frescas y tierno pavo desmenuzado en sólo 35 minutos. Aunque esta receta no lo requiere, esta sencilla receta favorita también puede hacerse en una olla de cocción lenta. ¿Te apetece algo más contundente? Siempre puedes probar una sencilla receta de chili.

280 calorías; calorías de grasa 23%; grasa 7,2g; grasa saturada 2,6g; mono grasa 1,1g; poli grasa 1,4g; proteína 29,1g; carbohidratos 24,3g; fibra 2,3g; colesterol 80mg; hierro 2,6mg; sodio 544mg; calcio 79mg.

Gran receta base. Gracias por compartirla, la salsa de soja le da un buen fondo. En lugar de spray de cocina he utilizado grasa de pavo descremada para el caldo gelificado que he hecho. Mis dientes de ajo son grandes pero usé cuatro de todos modos y salió muy bien.

¡Rápido, fácil y excepcionalmente delicioso! Utilicé caldo de pavo casero y carne de pavo (de los huesos utilizados para hacer el caldo) que había congelado el pasado Día de Acción de Gracias, sustituí el spray de cocina por 1 cucharada de aceite de oliva y utilicé la receta de Annelisa de fideos de huevo caseros. Creo que la salsa de soja y los fideos caseros fueron lo que hizo que fuera un éxito instantáneo en nuestra casa.